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“这才醋鱼，从西湖里面捞起来，到宰杀处理好抵达厨师的手中，前后不超过十分钟，厨师师傅拿到杀好的草鱼的时候，鱼肉还会在不停的跳动颤|抖。”
“烧水，下锅，焯水
，摆盘，调料，每一个步骤都博大精深，失之毫厘，差之千里。”
“我们后厨的师傅，仅仅是学习这个过程，就用了足足六年的时间，这才领会了这道菜的精髓。”
讲解的时候，姜乐和暖暖若若已经开吃了。
鱼肉鲜美，味道很好，三个人吃的不亦乐乎。
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