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酒楼是他们的心血，而且他们一直会告诫自己，不要自满，也不要思维老化，一定要让他走在潮流的前沿。
十年后，云山酒楼既要是一家老店，也要是一家新店。
岳宁来见姜云，自然不会是只来告诉她水余县这家云山酒楼开了起来，而是来跟姜云确定酒楼的下一步计划的。
本来他们当时在东墨县已经商量过，按照计划，他们是要在今年内把第三家云山酒楼开出来的，而后两年内，就要暂缓开新酒楼的计划了，而是在这三家云山酒楼的基础上，尽量来培训酒楼的那些伙计以及后厨的厨子和学徒。
现在岳宁却想改变他们的计划。
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