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第3491章 冰糖的古怪性格(下) - 第2页
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    蜜制和甜辣豆干所用的白干只需用清水泡洗,所以现在要试制新口味的豆干,白干是现成的。

    孙灿烂让赵大丫在临时垒成的小灶上起了火,这几天试制豆腐干用不着大灶,孙灿烂就央着赵黑牛给她专门垒了个小灶。

    将调好的蜜水倒入锅内,把用细布包好的桂hua投了进去,很快蜜水烧开了,细布包里的桂hua香味随着锅内蜜水的沸腾慢慢地向外散发出香气,孙灿烂嗅了嗅鼻子。感觉桂hua的香味当真是好闻得紧,同时也感受一下香味的浓淡。

    嗯,现在这样的浓度应该还不错,不浓不淡,只是不知道豆干能吃进去多少?

    一边想着一边将白干一片片放入锅内,大概也就放了两斤左右。孙灿烂就住了手,等到锅里的蜜水再次沸腾,孙灿烂让赵大丫压住火,用小火慢慢熬制,让豆干充分吸收蜜汁。

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